„Ein widerspenstiger Geist“ mit einem „ausgeprägten Geschäftssinn“: Ute Cohen, Autorin von „Der Geschmack der Freiheit“, erklärt im Interview das Phänomen Paul Bocuse. Der Jahrhundertkoch sorgte auch durch sein Privatleben für Aufsehen.
„Ein widerspenstiger Geist“ mit einem „ausgeprägten Geschäftssinn“: Ute Cohen, Autorin von „Der Geschmack der Freiheit“, erklärt im Interview das Phänomen Paul Bocuse. Der Jahrhundertkoch sorgte auch durch sein Privatleben für Aufsehen.