Was macht eine gute Sojasauce aus? Die verschiedenen Varianten wie Shoyu, Tamari oder Kecap Manis unterscheiden sich in Herstellung, Geschmack und Konsistenz. Hier gibt es einen Überblick.
Was macht eine gute Sojasauce aus? Die verschiedenen Varianten wie Shoyu, Tamari oder Kecap Manis unterscheiden sich in Herstellung, Geschmack und Konsistenz. Hier gibt es einen Überblick.