Der Camembert mit seiner flaumigen Kruste und dem weichen Kern ist einer der berühmtesten französischen Käsesorten. Doch um seinen essenziellen Pilzstamm steht es schlecht.
Der Camembert mit seiner flaumigen Kruste und dem weichen Kern ist einer der berühmtesten französischen Käsesorten. Doch um seinen essenziellen Pilzstamm steht es schlecht.